Canadian Branch of the American Peanut Council

Trail-Mix-Yogurt-ParfaitPortions : Donne 1 portion
Temps de cuisson : 10 minutes

Adopter un régime alimentaire sain n’a jamais été aussi facile! Ce délicieux mélange de yogourt, de fruits et d’arachides déborde de calcium et de protéines.


Ingrédients :

½ tasse (125 mL) yogourt nature

½ tasse (125 mL) fruits séchés, au choix, en dés ou en tranches

¼ tasse (60 mL) mélange d’arachides et de fruits séchés de type mélange du randonneur

1 c. à soupe (15 mL) beurre d'arachide

2 c. à thé (10 mL) miel liquide

 

Préparation :

Mettre des cuillérées de yaourt dans une coupe à dessert. Garnir de fruits et parsemer de mélange du randonneur. Faire fondre le beurre d’arachides et le miel au micro-ondes de 30 à 60 secondes. Verser la préparation encore chaude en petits filets sur le parfait. Donne une portion (on peut facilement doubler la recette).

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Le saviez-vous?

  • Le-saviez-vous-1
    Le beurre d’arachide a été inventé aux environs de 1890 en tant qu’aliment nutritif pour les personnes sous-alimentées.
  • Le-saviez-vous-3
    Bien que plusieurs personnes considèrent l’arachide comme une noix, elle est en fait une légumineuse provenant d’une plante appelée Arachis hypogaea.
  • Le-saviez-vous-2

    Les arachides contiennent plus de protéines que toute autre noix.

  • Le-saviez-vous-4
    Les arachides sont complètement exemptes de cholestérol et elles contiennent de l’acide oléique, une source de gras non saturé qui favorise un cœur en santé.

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