Cdn-branch-of-the-APC-Fr

Barres aux arachides, au chocolat et aux bretzels

Temps de cuisson : 25 minutes
Donne : 24 barres

À la fois salées et sucrées, ces barres décadentes tendres et croquantes ont vraiment tout pour plaire.


Ingrédients :

½ tasse (125 ml) de beurre

¼ tasse (60 ml) de beurre d’arachide

2½ tasses (625 ml) de chapelure de biscuits au chocolat pour cuisson

1 tasse (250 ml) de bretzels émiettés grossièrement

1 tasse (250 ml) de mini-tablettes de chocolat, coupées en deux

1 tasse (250 ml) d’arachides concassées grossièrement

¾ tasse (175 ml) de brisures ou de morceaux de chocolat

1 boîte (300 ml) de lait concentré sucré


Préparation :

Préchauffer le four à 350 ⁰F (180 ⁰C). Couvrir un plat de cuisson de 9 x 13 po (3 l) de papier parchemin. Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre avec le beurre d’arachide. Ajouter ensuite la chapelure de biscuits au chocolat en brassant pour bien l’intégrer au mélange. Bien lisser dans le fond du plat.

Dans un bol de taille moyenne, mélanger les bretzels, les morceaux de tablettes de chocolat, les arachides et les morceaux de chocolat. Parsemer le tiers du mélange d’arachides sur la base de chapelure. Y verser uniformément la moitié du lait concentré sucré. Parsemer un autre tiers du mélange d’arachides, verser la seconde moitié de lait concentré sucré, puis garnir avec le dernier tiers du mélange d’arachides.

Faire cuire dans le four préchauffé environ 25 minutes, jusqu’à ce que des bulles se forment et que les bords soient bruns. Laisser complètement refroidir, puis découper en barres. Les barres peuvent être conservées dans un contenant pendant plusieurs jours ou être congelées.

 

 

Par portion (1 barre) : 270 calories, 15 g matières grasses (6 g gras saturés, 0,2 g gras trans), 15 mg cholestérol, 170 mg sodium, 28 g glucides, 2 g fibres, 19 g sucre, 5 g protéines

 

Pin It

Social FB 45Social IG 45Social T 45Social P 45Social YT 45


Le saviez-vous?

  • Le-saviez-vous-3
    Bien que plusieurs personnes considèrent l’arachide comme une noix, elle est en fait une légumineuse provenant d’une plante appelée Arachis hypogaea.
  • Le-saviez-vous-2

    Les arachides contiennent plus de protéines que toute autre noix.

  • Le-saviez-vous-4
    Les arachides sont complètement exemptes de cholestérol et elles contiennent de l’acide oléique, une source de gras non saturé qui favorise un cœur en santé.
  • Le-saviez-vous-1
    Le beurre d’arachide a été inventé aux environs de 1890 en tant qu’aliment nutritif pour les personnes sous-alimentées.

1x1trans