Les arachides et le beurre d’arachide offrent ce qu’il y a de meilleur en vitamines et minéraux essentiels. Et comme les arachides contiennent essentiellement les « bonnes » matières grasses (monoinsaturées et polyinsaturées), elles constituent un parfait élément d’une alimentation équilibrée. En fait, 85 pour cent des matières grasses présentes dans les arachides sont celles dont nous avons besoin pour la santé du cœur et le contrôle du cholestérol. Cependant, tous les Canadiens ne sont pas conscients de l’importance de cette distinction.

Qu’est-ce qui est savoureux, nutritif, sain et existe sous une forme compacte et facile à transporter? Une arachide bien sûr.